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ただいま絶好調！ クックパッドニュースの”TikTok” 評判の理由と動画制作のコツを中の人に聞きました

クックパッド

プレスリリースの裏側：料理の安心プロジェクトについて、ユーザーコミュニケーション部に聞きました

対応した問い合わせメールは4万件以上　クックパッドで一番ユーザーさんに近い　クオリティサポートグループの人に聞きました

クックパッドでは、サービスの戦略立案から営業、ユーザーサポート、Webメディアの編集など、料理を軸に幅広い業務を通して生活者の課題を解決するチャレンジを行なっています。

編集長・SNS企画編集ディレクター

<h1>「毎日の料理」を楽しいと感じるきっかけを生み出したい</h1>
<h2>『クックパッドニュース』の概要</h2>
<p>植木：『クックパッドニュース』は、“毎日の「おいしい」を支える、くらしのアイデア集”をコンセプトに、さまざまな角度から料理の情報を発信しているWebメディアです。レシピ以外にも、食に関するちょっとした裏技やお買いもののコツ、ダイエット、健康など食の情報を総合的に取り扱っていて、料理のプロや著名人のインタビューなども掲載しています。</p>
<p>自社サイトやLINE、Yahoo!ニュースなどのアクセスをすべて合計すると、月間4,000万PVを超えています。2019年度と比べて、月間PV数は1.5倍に増加しました。X（Twitter）やTikTok、VoicyなどのSNSも展開していて、総フォロワー数は約900万人です。</p>
<p>藤池：Webメディア運営だけではなくTikTokやVoicyを始めた一番の理由は、読者層を広げるためです。『クックパッドニュース』の主な読者層は30代以降の方々です。若い方とのタッチポイントを増やすために、10〜20代のユーザーが多いTikTokの運用を始めました。そしてVoicyについては、これからは音声メディアが盛り上がると考えてスタートしました。</p>


<h2>「毎日の料理を楽しみにする」とのつながり</h2>
<p>植木：クックパッドの「毎日の料理を楽しみにする」というミッションを実現するうえで、『クックパッドニュース』は大切な役割を担っています。世の中には料理が大好きな人だけではなく、普段あまり料理をしない人や、家族のために食事を作ることが負担になっている人もいます。</p>
<p>私たちはそういった人に向けて、日々に役立つおすすめレシピの提供はもちろん「いま流行っているトレンド」とか「健康にも役立つ」といったメッセージを発信することで、料理が今より楽しくなるきっかけを作りたいと考えています。</p>
<p>藤池：SNSの運用でも同じことが言えて、たとえば料理に興味がなかった人がTikTokの動画を見て「この調理器具を使ってみようかな」とアクションを起こすというように、興味の幅を広げるきっかけになってほしいです。</p>


<h1>ペルソナのことを徹底的に考え抜く</h1>
<h2>「SNS・Webメディア企画編集ディレクター」の業務内容</h2>
<p>藤池：TikTokやVoicyなどで発信するコンテンツの企画立案や台本作成、撮影・編集のディレクション、コンテンツのブラッシュアップや配信後のPDCA改善などに携わります。それから、XやInstagramといったSNSの企画・運用も担っています。</p>
<p>TikTokやVoicyは、Webメディアの『クックパッドニュース』とはユーザー層や人気が出る企画が違います。媒体特性を徹底的に理解して、利用しているユーザーが誰なのか、どうしたら人気が出るのかを徹底的に考えてコンテンツを作ることが楽しいです。</p>
<p>最近の例としては、TikTokで「関西と関東の食文化の違い」について解説する動画が人気コンテンツになりました。この企画は、編集部のメンバー同士の雑談から生まれました。関東出身の人と関西出身の人が話しているときに、冷やし中華の話題が出て。関西出身のメンバーが「冷麺を毎日食べている」と言ったときに、関東出身のメンバーは関西では冷やし中華のことを冷麺と呼ぶことを知らず、韓国冷麺のことだと思ったんです。「地域によってこんな違いがあるんだ」とわかって、TikTokの企画にしました。</p>
<p>この例に限らず、雑談をきっかけに企画が生まれるケースは多いです。私は企画について常に考えているのですが、その際には一人でアイデアを出すだけではなくて、編集部のメンバー同士で話しながら「これは使える！」というアイデアを見つけています。</p>


<h2>どんな人が向いているか</h2>
<p>藤池：SNS・Webメディア企画編集ディレクターに向いているのは、これまで10〜20代の若い世代をターゲットにした仕事をしてきた方。料理やグルメなどの領域が一番適性がありますが、女性のライフスタイル関連を仕事にしているならば、きっとマッチすると思います。</p>
<p>そして、TikTok運営企業のBytedanceと積極的に交流をしたり、有名アカウントを運営しているクリエイター・会社のことを調べたりしながら、どのような動画に人気が集まっているのかを分析できる方が望ましいです。編集部のメンバーがコンテンツに出演することも多いので、自分自身が映ったり話したりすることに抵抗がないほうがいいですね。</p>
<p>SNSの運用経験が1〜2年以上あり、ご自身でPDCAを回して、次々と施策を打てる方。また、フォロワー数や再生数などで圧倒的な結果を出している方に、ぜひジョインしてほしいです。“SNS運用の方程式”を自分自身である程度見つけていて、それを新しい環境で試してみたいならば、『クックパッドニュース』は良い選択肢です。</p>
<p>SNSに関するほぼすべての裁量を任されるため、気軽にいろいろなチャレンジをしやすいからです。「上司に配信内容の許可を取ってから数日後に承認を得られる」というタイプの職場ではないので、スピーディーに仕事ができます。</p>


<h1>好奇心とフットワークを大切に、活きの良い情報を届ける</h1>
<h2>「Webメディア編集者」の業務内容</h2>
<p>植木：Webメディア『クックパッドニュース』の記事編集全般が仕事です。企画立案からライターへの執筆依頼、納品された記事の編集、配信という一連の流れを担当します。編集者自身が執筆をすることはほとんどありませんが、原稿へ的確に朱字を入れなければならないので、一定以上の文章作成スキルが必要です。</p>
<p>『クックパッドニュース』は、記事の更新頻度が高く、1日あたり12本ほどリリースしています。常に複数の企画が同時進行しているので、仕事を通じてマルチタスクの能力が身に付きます。</p>
<p>それから、「どのタイミングで仕事を手放すか」を判断する力も磨かれます。私は前職で紙媒体の編集者をしていたんですが、当時は「品質を高めるために期限ギリギリまでこだわりたい」と思っていました。でも『クックパッドニュース』はWebメディアなので、その考え方ではうまくいきません。一定以上の品質を担保しつつ、スピーディーに記事を出して活きの良い情報を届けることが大切だという考えにシフトしました。</p>
<p>Webメディア編集の仕事でも、雑談をきっかけに企画が生まれることも多いです。たとえば過去に、掃除研究家・おそうじペコさんが「電気ケトル掃除術」のコラム記事を執筆してくださいました。この記事を読んだ編集部のメンバーが「編集部でこの掃除術を実践してみたら、もう1記事できるよね」と言ったんです。たまたま、私が汚れた電気ケトルを持っていたので、ペコさんの記事で紹介されている方法でお手入れをする企画が生まれました。</p>


<h2>どんな人が向いているか</h2>
<p>植木：SNS・Webメディア企画編集ディレクターとも共通するのですが、好奇心旺盛で自発的に情報を取りにいくタイプの人が合っています。そして、編集者として3年以上の経験を積んでおり、企画から記事配信までの一連の業務を担える人であってほしいです。</p>
<p>「いまの職場で編集の仕事をしているけれど、最近はコンフォートゾーンに留まっているので、よりチャレンジングな環境に飛び込みたい」という人が合っていると思います。ルーティンワークのように淡々と編集業務をこなすのではなく、積極的にさまざまな企画を提案してほしい。出してみてウケなかったらブラッシュアップして、良い結果が出たら似た方向性の記事を増やすといったように、自分自身でPCDAを回してほしいです。</p>
<p>また、『クックパッドニュース』では、くらしの中の食にまつわる疑問や困りごとを企画にしているので、日常的に料理をしていることやフットワークの軽さ、アイデアの多さ、柔軟性なども重視しています。</p>


<h1>数値で成果が出たときの「やった！」という達成感</h1>
<h2>仕事のやりがい</h2>
<p>植木：記事をリリースした後に、たくさんのユーザーが閲覧してくれたり、外部のメディアでコメントがついたりすると、「みんなが見てくれているんだ」と感じられて嬉しいです。私はミーハーでトレンドを追うのが好きなので、その個性を活かせる仕事ですね。</p>
<p>『クックパッドニュース』編集部は、クックパッドという会社のなかでも特にユーザーに寄り添って仕事をしていると自負しています。そして、ユーザーのことを考えて企画を生み出すことが、そのまま事業の成果に結びつくことが楽しいです。</p>
<p>藤池：Webメディアの『クックパッドニュース』でなかなか数字が伸びなかった企画を、切り口を変えて動画にして、大きな成果を出せたときには達成感があります。企画が日の目を見てうれしいのはもちろん、自分の戦略が正しかったんだという自信につながるからです。</p>
<p>それから『クックパッドニュース』の編集業務には“今のフェーズだからこそ”の面白さもあります。レシピサービス『クックパッド』は30代以降のユーザーが多くて、逆に10～20代は『クックパッド』を知らなかったり、利用したことがない人も多いです。</p>
<p>そうした『クックパッド』を知らない層に向けて、もう一度サービスの“認知獲得”から始まるフェーズなんですよ。新しいチャレンジですし、自分の腕が試される感じがします。</p>


<h2>『クックパッドニュース』に興味を持ってくれた方へ</h2>
<p>植木：『クックパッドニュース』の編集者は「ユーザーが求めているものや課題解決につながるコンテンツは何か」という目線で、ものごとを考える人であってほしいです。</p>
<p>『クックパッドニュース』の読者のなかには、料理や食べ物にそれほどこだわりがない人もいます。だからこそ、もし自分自身が料理好きであっても「なぜ、料理に興味を持たない人がいるんだろう」とか「料理を負担に感じている方に、どうすれば楽をさせてあげられるだろう」と思える人であってほしい。つまり、自分の考えや理想ばかりを追求するのではなく、読者の気持ちに寄り添ったコンテンツを制作することが大切です。</p>
<p>私たちの編集部は少人数で運営しているチームだからこそ、手を挙げればいろんなことに挑戦できます。編集長の私がOKを出したら、すぐに実行できる環境です。企画から制作、掲載後のPDCAまで携われるので、裁量を持って仕事をしたい方にはぴったりです。逆に言えば、自分から動かないとやることがなくなってしまいます。仕事を通じて成長できるので、ぜひ一緒に頑張りましょう。</p>
<p>藤池：編集部のみんなで目標を追える環境です。普段はそれぞれが自立して仕事を進めていますが、困ったときはすぐに相談でき、すごく良いチームワークがあります。『クックパッドニュース』はまさに今が面白いフェーズなので、私たちと新しい挑戦をしませんか。</p>


植木 優帆・藤池 瞳

『クックパッドニュース』のコンテンツが、料理とユーザーをつなぐ架け橋になる

<h1>「半径1メートル以内の人を幸せにする」に共感</h1>
<h2>学生時代に打ち込んでいたこと</h2>
<p>京都大学経済学部でマーケティングのゼミに所属し、ヒット商品や成長企業の事例ごとに分析・議論する活動をしていました。勉強以外では、日本文化の魅力を伝える団体「京都着物企画」に所属。着物を使ったファッションショーや、大学生向け着付け講座の開催といった活動に取り組んでいました。</p>
<h2>就活で大事にしていたこと</h2>
<p>周りには起業を志す人もいましたが、私自身は卒業後は企業への就職を考えていました。当時は自分のやりたいことがそこまで固まっていなかったので、まずは社会に出てみようと。</p>
<p>企業選びでは、3つの軸を大切にしていました。</p>
<p>1つは、「自分の生活に身近なサービスであること」。自分が実際に使っている、身の回りのものがいいなと思っていて、食のほか衣類や交通系の企業なども受けていました。</p>
<p>もう1つは、「企業のやっている事業や目指しているものが信じられる」こと。自分が取り組んでいて、世の中に価値があると自らが信じられるものがいいなと。</p>
<p>あと、「若手から活躍できる」ことも重要だな、と思いながら就活をしていました。</p>


<h2>クックパッドへの入社を決めた理由</h2>
<p>小さい頃からクックパッドのレシピサービスは知っていたし、大学に入って自炊を始めてからはユーザーでもありました。でも、就職する先としてのイメージは当初は全然なかったんです。</p>
<p>就職先として最初に興味を持ったきっかけは、テレビ番組での紹介でした。ユーザーの心に寄り添うために、社員がオフィスのキッチンで料理をする文化があると知って気になったんです。</p>
<p>さらに、当時キャリアサイトの社員インタビューにあった「半径1メートル以内の人を幸せにするサービスを作る」という言葉が刺さりました。私自身も「自分の力で世の中の人を全員幸せにするのは難しいが、目の前の人なら幸せにできそうだし、そのために頑張りたい」と思っていたからです。</p>
<p>クックパッドは、食卓を囲む人を幸せにすることができる。クックパッドを使って料理をした人が半径1メートル以内の人を幸せにして、それが各家庭に広がっていく。そんなイメージが頭に浮かび、この会社で働きたいと思うようになりました。</p>


<h1>「困ったらいつでも話して、隣にいるから」を頼りに</h1>
<h2>仕事内容について</h2>
<p>2018年に新卒入社で投稿開発部に配属され、約1年半、サービス開発ディレクターとしてレシピや「つくれぽ*」投稿の活性化に取り組みました。就活時に他にサービス開発の会社を受けていたわけでもないし、関連業務に関するアルバイトやインターンをしたこともありませんでした。なので、完全にゼロからのスタートでしたが、最初から一つの案件を任せてもらい、ユーザーインタビュー設計から始めました。困ったら先輩に相談しながら進めて、1年間かけて業務を学びました。</p>
<p>「サービス開発に正解はない」と言われる世界なのですが、先輩ディレクターの聞き出し力がすごくて。「困ったらいつでも話して、隣にいるから」という言葉を頼りに、壁にぶつかりながら仕事を覚えていきました。</p>
<p>その後、有料会員に向けた新サービス・機能の企画開発や検索の体験設計を行う部署に移動したのち、4年目からはユーザーの投稿体験設計を担当しています。会社や部署の目標を踏まえてユーザーの行動に関する仮説を立て、デザイナーやエンジニアと相談したり実装したりしながら体験や機能を設計し、価値をユーザーに届ける。そして、ユーザーの反応や数字の動きを分析して、次の施策を検討します。今までのクックパッドの体験を基礎にしつつ、新しい投稿価値・投稿体験をつくることがいまの仕事です。</p>
<p>サービス開発ではユーザー視点がとても大切なので、ユーザーの立場で考えることを日々意識しています。有料会員数の責任を持つ部署に所属して以降は無料アカウントを使って料理をしたり、今は投稿体験に責任を持っているので、レシピやつくれぽを投稿して、ユーザーが考えていることを知ることができるように意識しています。</p>
<p>*「つくれぽ」とは、「つくりましたフォトレポート」の略で、レシピをもとに料理を作ったことをレシピ作者さんに写真とコメントで報告する機能のこと</p>


<h1>ユーザーが価値を感じられる体験とビジネスを両立できるディレクターになりたい</h1>
<h2>社風について</h2>
<p>入社前は、ベンチャー気質が強そうだからあまり教育的な面は期待しないほうがいいのかなと思っていたのですが、新卒研修ではWEBサービスの仕組みを本当に基礎から教えてもらい、現在の業務で施策分析のために必要なSQLも、1年目の所属部署で教えてもらいました。知りたいと思った時に困った時にきちんと教えてもらえる環境があるので働きやすく、成長をする上で助かったなと思っています。</p>
<p>また、風通しの良い会社でもあると思います。普段からJapan CEOがオフィスで社員とカジュアルに会話をしていますし、私の部署は直属の本部長とのコミュニケーションも円滑です。自分の意見を発言させてもらえるし、相手もその真意をきちんと受け取り、解釈して意見をくれるので、適切な議論ができます。</p>
<p>上司であっても押し付けることはないし、部下であっても忖度することもありません。お互いが信頼しあっているからこそ、相手の意見を聞いてユーザーに良いものを届けようという文化があると感じています。総じて、すごく働きやすい会社だなと思っています。</p>
<h2>今後について</h2>
<p>ユーザーが価値を感じられる体験設計とビジネス観点の目標達成の両方を叶えられるバランスの取れたサービス開発ディレクターになりたいと思っています。ユーザー体験の設計は、サービス開発ディレクターのセンスが問われるところでもあるので、しっかり磨いていきたいと思っています。</p>
<h2>クックパッドに興味を持った方へ</h2>
<p>クックパッドは、たとえ1ヶ月前の決定でも、実情と合わなければ柔軟に変更していく、意思決定の速い会社だと思います。それに対応できると活躍できるのかなと思います。また、手を挙げると任せてくれる文化もあるので、自分でやりたいことがあるとより楽しいかもしれません。学生当時の私のように、明確にやりたいことがなくても楽しいですが（笑）。</p>
<p>会社全体も私自身も、実現したいことがたくさんあるので、一緒に取り組める人が増えたらいいなと思います。</p>


赤井 美苗

ユーザーの立場で考え抜き、解決策を見出す

“毎日の「おいしい」を支える、くらしのアイデア集”をコンセプトにさまざまな角度から料理の情報を発信している『クックパッドニュース』にて記事や動画を企画・編集することで、読者の課題解決にアプローチできる方を募集いたします。価値のある情報を発信することでより良いマーケットの創出にも取り組んでいきたいと思っています。

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